TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne - Guide du pâtissier-traiteur parの詳細情報
Traité de pâtisserie moderne - Guide du pâtissier-traiteur par。Darenne (Emile), Duval (Emile) - Traité de pâtisserie moderne。Traité de pâtisserie moderne - Livres。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。TRAITÉ DE PÂTISSERIE Moderne - Darenne & Duval - ancienne édition。UMAMさま専用ARTIST OF THE WRITTEN WORD。洋書・ハリーポッター5巻セット・5冊セット・収納BOX付き・ペーパーボックス付き。ぴーちぱんなちゃん専用 5点。A24 20センチュリー・ウーマン スクリーンプレイブック。洋書 FUTURA2000